根據(jù)歐睿咨詢數(shù)據(jù),傳(chuán )統(tǒng)(tǒng )沖泡奶茶市場(chǎng )持續(xù)萎縮,市場(chǎng )規(guī)模(mó )從2012年的(de )113億元峰(fēng )值下滑至2023年的76億元,降(jiàng )幅達32.7%。與之形(xíng )成鮮明對比(bǐ )的是(shì ),現(xiàn)(xiàn )制茶飲賽道同期實現(xiàn)十倍級(jí )爆(bào )發(fā)式增長,從百億級規(guī)模跨越至千億市場。
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