艾媒(méi )咨詢數(shù)據(jù)顯示,2021年中式面館行(háng )業(yè)融資事件數(shù)(shù )量僅次于茶飲和咖(kā )啡行業(yè),全年融資額超13億元。五爺拌面、張拉拉、陳(chén )香貴一(yī )年內(nèi)皆(jiē )完成2-3輪融(róng )資,和府撈面(miàn )投后估值(zhí )直逼70億元。但好景不長(zhǎng ),由于疫情反復(fù)沖擊和(hé )市場泡沫出清,2022年中式面(miàn )館資本熱度驟減,同比降(jiàng )幅高達74%,昔日風(fēng)光(guāng )無(wú )限的網(wǎng)紅品牌只能勉強維(wéi )持運營?;诠_(kāi )數(shù)據(jù)不完全統(tǒng)計,五爺(yé )拌面15個月(yuè )內(nèi)裁撤(chè )了近(jìn )600家門店,張拉拉在上?!按蟊緺I”的閉(bì )店(diàn )率達44.6%。
版權(quán)所有 ? 2025 青龍影院 保留所有權(quán)利