除了(le )供應(yīng)鏈(liàn )能力外,食(shí )品安全問題也(yě )不容忽(hū )視。加盟門店較多如硬幣一般(bān )具(jù )有(yǒu )AB面,B面(miàn )則是公司對加盟(méng )門店的監(jiān)督管理難度較高。若(ruò )加(jiā )盟門(mén )店未按照公司統(tǒng)一規(guī)(guī )范和標(biāo)(biāo )準(zhǔn)進行(háng )運營,發(fā)生店員操作(zuò )不規(guī)范、門店衛(wèi)生不合格等違規(guī)情況,從而導(dǎo)(dǎo )致產(chǎn)品質(zhì)量糾紛或食品安全(quán )事故的發(fā)生,將對公司的品牌聲譽及經(jīng)(jīng )營業(yè)績產(chǎn)生不利影響。
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