總(zǒng )部會(huì)給線上門(mén)店進(jìn)行統(tǒng)一(yī )的(de )設(shè)計(jì),一般會(huì)配有一張帶有(yǒu )“十年(nián )廚師生涯、只(zhī )為(wéi )炒好這(zhè )一碗”字樣的(de )廚師照片(piàn ),但其實(shí)后廚并沒(méi)有所謂的“大廚”,楊陽(yáng)說(shuō),產(chǎn)品口味就是依賴調(diào)(diào )料,這些“操盤(pán)手”主(zhǔ )要是(shì )教會(huì)他如何(hé )在外賣高峰期(qī )不卡餐。
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